おからクッキー

先日帰ったら娘がおからクッキーなるものを焼いていました。
何を食べても美味しい!!と言ってあげる方が楽しく作れるようになるだろうとは思うのですが、ちょっと・・・
だったもので、何いれた?から始まり、結局一年ぶりに私も焼いてみることにしました。
おからは乾燥のものだからか実際作ってみるとパラパラしてまとまりにくく、娘の作ったぼうろのような形も苦肉の策だったのだなと納得しました。
私はサックッとした食感のものを作りたかったので、なるべく薄くのばして焼きたくて何個オーブンに入れるときに崩れたか・・・
だめだしする前に作ってみて良かった!あぶないあぶない。
その後、二人で食べ続け、結果・・・腹痛に苦しむという・・・食べ過ぎました。008.gif
便秘にいいと思いますよっ!!おからクッキー。。
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by comehanako | 2016-02-22 11:55 | 子育て

ミセスはな子の身近な日常の出来事などを書きたいと思います。


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