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ほんとに小粒な苺

昨日は雨と競争して帰宅するつもりが、スーパーで本当に小粒な苺を見つけてしまい、一度は通り過ぎたもののやっぱり気になり戻り、結局2パック購入しました。
そして悩んでいる間に雨雲が近づいていたようで、帰宅する直前にザンザン降りとなり車から降りただけでコントのようにびしょ濡れとなりました。
もうこれは悔しがるどころかあまりの濡れ具合に笑えてきたぐらいです。
その超小粒苺がこちら↓
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なんだか可愛い♪見てるだけで楽しくなる気がします。
前回同様に綺麗に洗い水をよくきってから苺の重さの30%グラニュー糖をふりかけ、レモン汁大さじ1をかけたら混ぜ、1時間ほど放置します。
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その後、苺から水分が出たところを弱火でコトコトアクを取りつつ煮詰めてできたのがこちら↓
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またまた夜中に何をしているのやら私は・・・。
でも朝パンにつけて食べるのが楽しみに思いつつ眠りました。



by comehanako | 2019-06-11 13:14 | 子育て

アイスカフェオレ

美味しいアイスカフェオレを飲みたくて、まずグラスに牛乳と氷を八割ほど入れ、その後フィルターにお湯をかけて通し(そのお湯は捨てて)コーヒー豆を15グラムほど入れゆっくり70~100mlのお湯をかけて落とします。
と説明にあったのでその通りにしてみました。
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ほんとだ!!美味しいカフェオレできたっ!!
少し多めに思える豆の量だけど、丁寧にお湯を少しづつ落としていれたカフェオレは本当に美味しくて。
なんだかほっとする味でした。
休日の朝に今度いれてみよっかな。
その時イチジクの入ったフランスパンがあれば最高!!かも、火曜日にでも焼くかな。


by comehanako | 2019-06-10 14:48 | 子育て

どうしてもどうしても

どうしてもどうしても小鳥が触りたくて・・・
探して探してたどり着いたのがカフェことり日和でした。
娘と行くにはちょうどいい距離で休日に二人で出かけました。
飲食の後5分300円というふれあい料金で、この日はサザナミインコとアキクサインコの3羽と触れ合わせてもらいました。
久々の触り心地。。
指をつかむ手があたたかくて・・・本当に可愛かったです。
ポッケに入れて連れ去りたいという衝動をなんとか抑え帰宅しました。
その日からサザナミインコに夢中です。
寝ても覚めてもユーチューブでサザナミ動画を見る日々です。
カフェメニューも病院がされているカフェらしく低カロリーナメニューがたくさんで、私はコーヒーパフェをいただきました。
美味しかったぁー嘘のように低いカロリーでビックリ!!でした。
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可愛いでしょ小鳥クッキー!!

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左にいるのがアキクサインコです、すごく綺麗な色の赤目ちゃんでした。
岡山にもできないかなぁー小鳥カフェ。



by comehanako | 2019-06-03 09:14 | 子育て

おっしゃれなドライフルーツを

ご近所さんにおしゃれなドライフルーツを頂きました。
賞味期限まで飾っておこうかと思うくらい綺麗で、でもでも結局我慢しきれず食べちゃいました。
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パイナップルでお花・マンゴーで葉っぱを作り、オレンジの超薄切りが入っていたりドライフラワーの花束みたいでした。
下にも色々なレーズンやナッツも入っていて楽しくて美味しいドライフルーツでした。
すごいなぁーこんなおしゃれなドライフルーツは始めて見ました。
紅茶を入れてゆっくり楽しむのに本当にいいおやつでした。



by comehanako | 2019-05-31 12:59 | 子育て

今日もコネコネ・・・

一日一度はパンをこねる最近の私。
昨日は家族全員お休みだったので朝からコネコネしたくてしたくて・・・でも出かける予定があったので我慢しました。
結局帰宅したのが夕方近くでコネコネしていたらもう夕飯どきとなりました。
家族も呆れ返る・・・ご飯も炊いてないし・・・。はぁーまだまだだなご飯。。
って思われつつ急ぎながらもコネコネ続行。
そして仕上がったのがちょい不恰好なこのフランスパンです。↓
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残っていた材料を整理していたら、半分残ったレーズンや少量のドライアップル&オレンジピールを見つけたのでそれを全部混ぜ込んで焼きました。
コネコネしたいわりに毎回あーまた始めてしまった・・・とちょい後悔するくらい力がいるのに始めてしまう。
その原因は、まな板の上でコネコネしていた私に、母の日にね娘からペストリーボードをもらったものだから、もうパンコネブームに拍車がかかるかかる!!
でっ自分で焼いて翌日食べる食べる、私がねっ。
カットした意味がなくなるくらいに朝から食べちゃいます。←困るわぁー、太るわぁー。
と言いつつ家族の誰よりもたくさん食べる私です。






by comehanako | 2019-05-30 12:00 | 子育て

久々にヤカン汚れにチャレンジ!!

何年か前に麦茶を作るためのやかんを綺麗にできないものかと浸けおき洗いをしてみましたが、なかなか注ぎ口まですっぽり入る大きな鍋が見つからず、中途半端な下半分だけ綺麗になるという結果となりました。
麦茶を沸かしてから冷ます間に油が飛んだりした上にやかんの中だけ洗っていたようで、20年以上の間に少しずつ積み重なった汚れだと思われますが、半分だけ綺麗になっただけなのになぜだかその後はまた気にならず・・・。
そしてついにまたやる気になり重曹で朝からゴシゴシやってみました。
その半分綺麗になったことのあるやかんです↓
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ほらねっ、この状態でどうして納得しちゃったのかが・・・不思議で残念な私です。
そしてこのやかんに、重曹に少しだけお水をまぜて練ったものをつけてサランラップでこすったところこんな感じに↓
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えっこんなに簡単だったの!!って驚きました。
会社でポットへ浄水器からお水を入れるためだけに使っているヤカンは綺麗なままなのにねぇー。
家でお茶を沸かしてキッチンに置いたままにしておくと汚れるんですよね。
でも簡単に力もいらずにこんなに綺麗になるとは・・・ビックリ。
でっ毎度の調子に乗って電子レンジの何をしても落ちなかった焦げ付き汚れに同じ事をしてみたら、もう感動しちゃうくらいに跡形もなく綺麗になりました。
クエン酸やら重曹水やらで色々試しても全然落ちなかった汚れが重曹半ねり+サランラップで落ちるとは・・・感動!!
ポイントがあるとすれば気長に軽く擦り続けることかな。
お鍋に続いてスッキリです。
擦るものをペーパーからサランラップに変えただけなのにねぇー。
このレンジ汚れを落としたくて強力洗剤も購入して使ってみましたがまったく落ちませんでした。残念。









by comehanako | 2019-05-28 13:21 | カムカムホーム

朝は少し寒くて・・・

強風がやんだと思ったら、朝と昼との寒暖差が激しくてついついお布団を蹴飛ばして寝てしまいます。
最近では5月でもインフルエンザが流行したり、花粉なんだか黄砂なんだかくしゃみがすごく出るし・・・
この季節の変わり目は体調管理が難しいですね。
昨日なんか紫外線のアレルギーがあるので首のかゆかゆ防止の為スカーフを巻いて運転していましたが、適当に目に付いたものを巻いたため、服装と全然あわない柄だったにもかかわらず、巻いていることさえ忘れて色んな所に平気で行ってしまいました。
はぁー恥ずかしい・・・無地の物を見つけなくては・・・。
どこにいったっけなっ??
記憶にないぞっ!!
と思っていたのに、本日も同じものを持ち歩いております。
ふぅー、やばい今日も紫外線強そうだぞっ!!141.png気をつけなければ。

by comehanako | 2019-05-24 11:28 | 子育て

強い風続きです

ここ数日大変強い風&突風が続いています。
少しの風なら洗濯物乾くわぁー!!でいいのですが、昨日は毛布を2枚洗ったためベランダに出ることが多く、ご近所にあるグラウンドからすごい大量の砂が舞い上がり、黄色い風?に見えるくらいでした。
風も雨も多すぎると被害がでそうで不安に思います。
運転中も歩行中も今日は何か飛んでこないか気をつけてお過ごしください。




by comehanako | 2019-05-20 11:48 | カムカムホーム

子育ての時期到来!!

野鳥達の子育ての時期が到来したようで、うちのベランダでヒナヒナがいたり玄関でピーピー鳴いていたりと見かけることが多かったのですが、昨日はたぶんスズメのヒナが上から墜落してしまったらしくうちの庭で動かなくなっていました。
まだ孵化してまもないようで、これにこりずまた戻っておいでっ、次はびゅんびゅん飛べるようになるんだよ!!と言いながら庭に埋葬しました。
羽毛もまったく生えていなかったので、パンジーの花でお布団を作って土をかぶせました。
大人に成長できるのは本当に少なくて、子犬や子猫と同じように野鳥も子供の頃はわちゃわちゃと好奇心旺盛で、危なっかしくて可愛くて、そこまで生き抜くには親鳥のたくさんの努力と運もあるのかもと思えます。
今朝も早くからヒナが巣立ち練習でピーピー鳴いていました、頑張れ!!ヒナたち親鳥たち!!そう思いながら毎日鳴声を聞いています。




by comehanako | 2019-05-18 13:57 | 子育て

すっと溶ける「湿式ラムネ」ポリポリ噛んで食べる「乾式ラムネ」

ほらほら毎年一度は言い出すラムネのお話。
ラムネには昔ながら昭和の駄菓子世代なら一度は食べたことがあるのではないかと思われるくじ引きラムネ。
そのハズレに使われていたものが今も健在なクッピーラムネだった記憶があります。そしてそれらのラムネは湿式ラムネと言われるもので、近年ラムネと言われているポリポリ噛んで食べるものは乾式ラムネ!!になります。(どうやら大量に作りやすいらしい)
私が捜し求めているのは湿式ラムネで、私が捜し求めているのはクッピーラムネよりもさらに粉っぽい昔懐かしのラムネです。
でっ、たどり着いたのがレインボーラムネ!!奈良に住む友人に頼んで送ってもらったのですが手軽には購入できるものでないため、自分で納得のいく味を作ってみては?と思い何度かチャレンジしたのですが、やはり素人+自宅なのでレインボーには到底敵わず、断念しました。
がっ先日富沢商店さんで見つけたしゃりしゃりラムネを食べてみたら、その粉っぽさがすごく懐かしいラムネで、思わず二度も買いに行ってしまいました。
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子供の頃食べたもので何か一つ食べられるとしたら、何を食べたいですか?
私はくじ引き付ラムネで1等賞の赤いセロファンで包まれていた鯛の形の一番大きいラムネが食べたい!!と答えます。(一等賞を当てたのはたぶん1度だけだったような・・・気がします)
そして、2013年の3月にラムネを作っていたようです。→ラムネ
トースターの上で乾燥させ作りに作って食べ過ぎました。
レインボーラムネのようには乾燥する事ができませんでしたが、なかなかの粉っぽさでした。
あー昔のラムネが食べたいっ!!赤いセロファンに包まれた結構な割合で割れてしまっていたあのラムネが。




by comehanako | 2019-05-17 13:36 | 子育て

ミセスはな子の身近な日常の出来事などを書きたいと思います。


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